무더운 여름이 시작되면 자연스럽게 찾게 되는 음식이 있습니다. 차갑게 즐기는 메밀소바는 입맛이 없을 때도 부담 없이 먹기 좋은 대표적인 여름 별미입니다.
최근 새롭게 보이던 이가자연면 메밀소바를 구입해 직접 먹어봤습니다. 조리도 간편하고 가격도 부담 없어서 여름철 냉장고 대신 상온에 쟁여두기 좋은 간편식이라는 생각이 들었습니다.
오늘은 이가자연면 메밀소바의 가격, 구성, 조리법, 맛까지 자세하게 소개해보겠습니다.
이가자연면 메밀소바 가격
- 8인분
- 12,200원 (배송비 2,500)
1인분 기준 약 1,500원 수준이라 상당히 뛰어난 가성비를 보여줍니다.
외식으로 메밀소바 한 그릇을 먹으면 8,000원 이상인 경우가 많은데 집에서 간편하게 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다.
이가자연면 메밀소바 구성
구성품도 생각보다 알차게 들어 있습니다.
- 반건조 메밀면
- 메밀소바 육수
- 생와사비
- 김고명
필요한 재료가 대부분 들어 있기 때문에 별도의 준비 없이도 한 끼를 완성할 수 있습니다.
특히 생와사비가 포함되어 있어 전문점에서 먹는 듯한 풍미를 느낄 수 있습니다.
반건조 메밀면의 장점
이가자연면은 면 제품으로 잘 알려진 브랜드답게 면의 완성도가 인상적이었습니다.
가장 마음에 들었던 부분은 기름에 튀기지 않은 반건조 메밀면이라는 점입니다.
유탕면 특유의 기름진 맛이 없고 메밀 본연의 담백한 풍미를 살려주며 삶은 뒤에도 탄력이 살아 있습니다.
쫄깃하면서도 부드러운 식감 덕분에 전문점에서 먹는 메밀면과 비슷한 느낌을 받을 수 있었습니다.
조리 방법
조리 과정도 매우 간단합니다.
- 물을 넉넉히 끓입니다.
- 메밀면을 넣고 4~5분 정도 삶습니다.
- 삶은 면을 찬물에 충분히 헹굽니다.
- 육수를 물에 희석합니다.
- 냉동실에서 잠시 차갑게 식혀줍니다.
- 메밀면을 육수에 찍어 먹으면 완성됩니다.
여름에는 육수를 더욱 시원하게 만들어 먹으면 훨씬 맛있습니다.
함께 곁들이면 좋은 음식
메밀소바 하나만 먹어도 충분하지만 함께 곁들이면 만족감이 더욱 높아집니다.
추천 조합은
- 돈까스
- 오이채
- 김
- 쪽파
- 삶은 달걀
- 새우튀김
- 튀김류
특히 돈까스와의 조합은 전문 메밀소바 전문점에서 먹는 구성과 거의 비슷한 만족감을 줍니다.
집에 있는 오이와 김만 추가해도 훨씬 풍성한 한 끼가 완성됩니다.
생와사비는 꼭 조금씩
구성품에 들어 있는 생와사비는 생각보다 매운 편입니다.
처음부터 많이 넣기보다는 조금씩 넣어가며 먹는 것을 추천합니다.
와사비 향이 메밀향과 잘 어우러져 깔끔한 풍미를 더해줍니다.
육수 맛은 어떨까?
육수는 짜거나 자극적인 스타일이 아닙니다.
달콤함과 감칠맛이 적절하게 어우러져 누구나 부담 없이 먹기 좋은 맛입니다.
다만 면을 많이 넣으면 육수가 조금 부족하게 느껴질 수 있습니다.
이럴 때는
- 살짝 물을 추가하거나
- 얼음을 넣어 시원하게 즐기거나
- 들기름 또는 참기름을 약간 더해 풍미를 높여도 좋습니다.
직접 먹어본 후기
직접 먹어본 결과 가장 만족스러웠던 부분은 역시 면의 식감이었습니다.
반건조 메밀면 특유의 쫄깃한 탄력이 살아 있었고, 육수와도 잘 어우러졌습니다.
너무 자극적이지 않아 더운 날씨에도 부담 없이 먹을 수 있었고, 생각보다 만족도가 높아서 이틀 연속으로 만들어 먹게 될 정도였습니다.
조리가 간단하면서도 전문점 분위기를 어느 정도 느낄 수 있다는 점도 장점입니다.
이런 분들에게 추천
이가자연면 메밀소바는 다음과 같은 분들에게 추천합니다.
- 여름철 간편식을 찾는 분
- 가성비 좋은 냉면·메밀 제품을 찾는 분
- 집에서도 메밀소바를 즐기고 싶은 분
- 트레이더스 추천상품을 찾는 분
- 상온 보관 가능한 간편식을 원하는 분
총평
이가자연면 메밀소바는 가격, 구성, 조리 편의성, 면의 식감까지 모두 만족스러웠던 제품입니다.
특히 기름에 튀기지 않은 반건조 메밀면 덕분에 깔끔한 맛을 느낄 수 있었고, 생와사비와 육수 구성도 알차게 들어 있어 별다른 준비 없이도 전문점 분위기의 메밀소바를 즐길 수 있었습니다.
여름철 냉장고에 시원한 육수만 준비해 두면 언제든 부담 없이 한 끼를 해결할 수 있는 간편식으로 충분히 추천할 만한 제품입니다.
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